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Le Croc'Courgette

28 Août 2015, 05:40am

Publié par Belle Enceinte

Le Croc'Courgette

On parle encore cuisine aujourd'hui!!

Comme vous le savez déjà, Mamie Couture excelle aussi dans le jardinage et me fournit en légumes! Puisqu'elle a un potager avec un rendement de 300%, j'ai intérêt à assurer en cuisine! Et surtout trouver les idées pour varier!

Aujourd’hui je vais vous parler de la courgette! J'ai trouvé sur Insta (encore lui!) une recette de Croc'Courgette! J'ai trouvé le principe carrément génial et j'ai bien sûr testé immédiatement! (mais je n'ai aucun mérite!)

Le but étant de se servir de la courgette comme pain.

J'ai épluché la courgette En laissant une bande sur deux de peau et l'ai coupée en tranches assez fines. Puis j'ai tout simplement garni : jambon, emmental, tomates. J'ai bien agrémenté avec différentes herbes et hop au four pendant 15-20 min. J'ai mis un coup de grill au dernier moment pour bien gratiner!

Le Croc'CourgetteLe Croc'Courgette

Voilà les croc'courgettes après cuisson!! Juste délicieux! J'avais vu un peu large en en faisant 4 sandwichs rien que pour moi!! Deux par personne suffisent largement!



Je pense que la prochaine fois je ne mettrai qu'une seule tranche de courgette, c'est à dire ne pas faire un sandwich mais une tartine gratinée ! À garnir à l'infini, genre champignons frais, chorizo... c'est toppissime !

Bon appétit!

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Super Poppins 27/03/2017 18:54

Bonjour et MIAM ;-) Je découvre votre chouette blog, bravo! Je suis Educatrice de Jeunes Enfants, enceinte, fondatrice de Super Poppins, et je conseille les parents concernant les enfants de la naissance à 6 ans. Le blog (et quelques recettes pour femme enceinte, mais surtout des articles concernant l'éducation), juste ici : http://superpoppins.com/la-recette-pour-femme-enceinte-4/